Ak si správne naplánujete pestovanie zeleniny, môžete si ju zabezpečiť z vlastnej záhrady takmer po celý rok. Ak si svoju vyvýšenú posteľ podľa toho nastavíte, môžete do nej uložiť všetko potrebné náradie, napríklad v integrovaných priehradkách a poličkách.

Vyvýšená posteľ má mnoho výhod

Kedy je najlepší čas postaviť vyvýšený záhon?

Ak je to možné, vyvýšené kompostové záhony by sa mali vytvárať na jeseň, aby cez zimu vyzreli a na jar ste ich konečne zasypali čerstvou zeminou. Predídete tak zrúteniu záhona, keď ste ho práve zasadili. Okrem toho je touto metódou pre vaše rastliny k dispozícii viac živín. Vyvýšené záhony, ktoré sú len naplnené zeminou, je možné založiť len krátko pred výsadbou na jar - nehrozí ich previsnutie.

Výber správnej zeleniny na vyvýšený záhon

Ak so záhradkárstvom na vyvýšených záhonoch začínate, začnite výberom zeleniny, ktorá sa pestuje čo najjednoduchšie, ako je šalát, reďkovky, bazalka, cuketa, paradajky a tekvica. Aj fazuľa a hrach rastú takmer samy – rovnako ako petržlen, pažítka, pór a zeler. Týmto spôsobom získate pocit úspechu a pokojne si môžete vybudovať potrebné odborné znalosti.

výber kmeňa

Nesaďte alebo nevysievajte len tak hocijaký šalát, zvážte aj odrodu. Najmä pokiaľ ide o kapustu, šalát, zeler a mrkvu, na trhu sú špeciálne odrody, ktoré boli špeciálne vytvorené na pestovanie v rôznych ročných obdobiach. S takýmito variantmi sa dá pestovať mnoho druhov zeleniny po celý rok. „Skoré“ odrody šalátu lepšie znášajú nízke teploty, neskorým odrodám letné horúčavy nevadia a predčasne nekvitnú. Toto kvitnutie v predstihu sa tiež nazýva "streľba" alebo v závislosti od regiónu "streľba". Najmä listová zelenina ako hlávkový šalát, špenát a mangold, ako aj mnohé bylinky k tomu zvyknú, ak sa často mení počasie, je veľmi teplo alebo ak sa vysadí neskoro.

Zasiať alebo zasadiť?

Veľa zeleniny sa vysieva priamo na vyvýšený záhon. Niektorým citlivým druhom, ako sú paradajky, relatívne krátke leto v našich zemepisných šírkach nestačí na to, aby mala rastlina dostatok času na dozretie plodov. Záhradkár tento problém obchádza jednoduchým trikom: jednoducho uprednostňuje citlivú zeleninu na parapete, v chladnom ráme alebo v skleníku. Tieto predpestované mladé rastlinky majú náskok až osem týždňov – takto optimálne využijete cennú obmedzenú pestovateľskú plochu na vyvýšenom záhone. Priamo na vyvýšený záhon potom vysievajte len zeleninu, napríklad mrkvu či reďkovku, ktorú nemožno uprednostňovať.

plánovanie pestovania

Správne plánovanie pestovania v záhrade je dosť komplikované: treba dodržiavať striedanie plodín, nesadiť niektoré druhy zeleniny a po sezóne si urobiť prestávku. Na vyvýšenom záhone sú záhradkári viac nezávislí od mnohých faktorov: Napríklad rovnaké druhy zeleniny možno pestovať na rovnakom mieste mnoho rokov po sebe, veď každý rok sa nová pôda dopĺňa. Napriek tomu má zmysel, ak na vyvýšenom záhone dodržíte aj niekoľko základných pravidiel striedania plodín a zmiešaného pestovania.

striedanie plodín

Striedanie plodín je obzvlášť dôležité na vyvýšených záhonoch

Striedanie alebo striedanie plodín je každoročná zmena v pestovaní rôznych druhov zeleniny. Dôvodom je, že zelenina z rovnakých čeľadí rastlín by mala rásť iba tri až štyri roky na rovnakej ploche v rovnakej pôde. Týmto spôsobom zabránite patogénom, ako sú huby alebo háďatká, aby sa v pôde viac a viac šírili. Na vzniknuté choroby je náchylná predovšetkým krížová zelenina, medzi ktorú patria všetky druhy kapusty, ale aj rukola, žerucha záhradná, kaleráb a reďkovky. V uvedených prípadoch by palina obyčajná zničila úrodu. Ide o koreňovú chorobu, ktorej patogén prežíva v pôde mnoho rokov.

Optimálne využitie rozdielneho zloženia živín vo vyvýšenom záhone

Druhým aspektom, ktorý treba zvážiť pri striedaní plodín, sú požiadavky na živiny. Zeleninu a bylinky delíme na veľké, stredné a nízke jedáky, podľa toho, koľko živín potrebujú pre zdravý rast. V klasickom vyvýšenom záhone s vrstvami kompostu je prísun živín v prvom roku veľmi vysoký – ideálne pre veľkých konzumentov. V druhom roku nasledujú strední jedáci a v ďalšom roku slabí jedáci. Striedanie plodín na vyvýšenom záhone môže vyzerať napríklad takto:

  • 1. ročník: paradajky, zeler, kapusta, cuketa
  • 2. ročník: Mangold, mrkva, cvikla, šalát a špenát
  • 3. ročník: hrach, fazuľa, bylinky, cibuľa a pór

Samozrejme, v prvom roku môžete na záhon vysadiť aj stredné a slabé kŕmidlá. Porastú potom o niečo bujnejšie a mnohé živiny ostanú nevyužité, no pestovanie stále funguje.

zmiešaná kultúra

Ďalšou stratégiou pre čo najväčšiu rozmanitosť na záhone – a teda nižšiu náchylnosť na choroby – je zmiešaná kultúra. Aj tu sa berú do úvahy požiadavky rôznych rastlín na živiny, napríklad ťažké kŕmidlá sa vysádzajú vedľa slabých kŕmidiel (aby si navzájom neprekážali), ale aj rastliny s plytkými koreňmi vedľa hlboko zakorenených rastlín. tie. Tento spôsob má niekoľko výhod: Všetky živiny sú optimálne využité a hustejšia výsadba znamená, že na záhone nevznikajú žiadne medzery. Niektoré druhy si navyše navzájom podporujú rast, iné si naopak prekážajú.

  • Príkladmi dobrých susedov sú mrkva a cibuľa; kapusta a zeler; kapusta a nechtík, ako aj petržlen a nechtík.
  • Zlí susedia sú fazuľa a hrach; fazuľa a cibuľa / pór; uhorky a paradajky; kapusta a cibuľa; šalát a petržlen a šalát a zeler.

tipy

Aby ste nemuseli zbierať všetku zeleninu naraz a potom nevedeli, čo s ňou: mrkvu, šalát, fazuľu či hrášok vysádzajte alebo sejte len v malých množstvách v intervaloch dvoch až štyroch týždňov. To znamená, že na zber je naraz pripravené len malé množstvo, ktoré ľahko spotrebujete pred zberom ďalšej sady.

Kategórie:

Zeleninová záhrada