Snackdragon patrí medzi klasiku v záhrade chaty. Určite k tomu prispievajú aj nádherne farebné kvety, nenáročnosť a nenáročnosť na údržbu a dlhá doba kvitnutia. Ak máte malé deti alebo domácich miláčikov, tak ako pri všetkých rastlinách pestovaných v záhrade, otázka pred výsadbou znie: je lomikameň jedovatá rastlina alebo sú záhradné krásavce možno aj jedlé?
Jemné kvety lastúrnika sa dajú jesť
Kvety Snapdragon, lahodná pochúťka
Slimák je úplne netoxický, takže jeho konzumácia nehrozí ani malým deťom a zvieratkám. Naopak, pekné kvety sú mimoriadne atraktívne na pohľad a navyše veľmi zdravé. Obsahujú cenné zložky ako napr.
- vitamíny
- minerály
- esenciálne oleje
- sekundárne rastlinné látky.
chuť kvetov
Kvety Snapdragon chutia príjemne aromaticky a sladko. Vďaka tomu sa výborne hodia ku všetkým sladkým jedlám, dezertom a letným šalátom.
Ako sa zbierajú kvety?
Aby ste si boli istí, že kvety sú bez škodlivín a postrekov, mali by ste ich zbierať iba vo vlastnej záhrade. Je samozrejmé, že ani tu ste nepoužili žiadne insekticídy ani herbicídy. Navyše tu máte istotu, že si rastlinu nepomýlite s kvetom s nejedlými kvetmi.
spracovanie kvetov
- Stačí vytriasť kvety lámača alebo ich na veľmi krátky čas pretiahnuť vodou.
- Vložené do misky s vodou vydržia čerstvé niekoľko hodín.
- Všetky tvrdé časti a zelené sepaly sú odstránené.
- Kvety rýchlo vädnú a stávajú sa nevzhľadnými. Preto ich pridajte do jedla až tesne pred podávaním.
tipy
Aby hledík mal veľa kvetov, mali by ste ho umiestniť na slnečné miesto. Tu kvitne celé leto až do októbra.