Ktorý záhradník by to nevedel: V určitom čase sú na zber masy rovnakej odrody. Sú tam kopy uhoriek, paradajok, mrkvy atď. Ani pri ľubovníku sa často nedá všetko hneď použiť. Preto sa odporúča bylinku sušiť.

Ľubovník bodkovaný treba sušiť hore nohami na tienistom mieste

V prvom rade: zber v správnom čase

Ak hľadáte vysokú potenciu, mali by ste ľubovník zozbierať v správnom čase a následne ho usušiť. Obsah účinnej látky je najvyšší v období kvitnutia, ktoré zvyčajne začína koncom júna. Potom je čas zberu!

Je to rýchlejšie, ak na zber použijete záhradnícke nožnice alebo kosák. Všetko závisí od toho, koľko rastlín chcete zozbierať! Bylinku odrežte tesne nad zemou. Prípadne môžete tiež len zbierať kvety.

Pred sušením vyčistite a zbaľte

Než začnete sušiť, ľubovník bodkovaný treba očistiť od nečistôt alebo iných nečistôt. Nerobte to pod prúdom vody! Voda extrahuje chute z byliny. Ak chcete, aby ľubovník sušil na vzduchu, nekrájajte ho, ale zviažte ho do zväzkov pomocou šnúrky.

Kde a ako najlepšie sušiť bylinku?

Vo všeobecnosti platí, že ľubovník treba sušiť vždy šetrne. To znamená, že by nemal byť vystavený slnečnému žiareniu ani teplotám nad 40 °C. Na sušenie sú vhodné sušičky a otvorené pece. Ale bylinka dobre schne aj na vzduchu.

Zväzky môžete zavesiť hore nohami na tmavom (tienistom) a vzdušnom mieste ako je podkrovie. Sušenie trvá asi 2 týždne. Nazbierané kvety je možné rozložiť aj voľne a sušiť, napríklad na plechu alebo novinách.

Možnosti použitia pre sušenú ľubovník bodkovaný

Sušenú bylinku alebo kvety využijete na rôzne prípravky a liečebné účely. Tu je niekoľko návrhov:

  • na čaj
  • na fajčenie
  • na výrobu mastí
  • na prípravu tinktúr
  • na smoothies
  • ako bylinkové korenie do šalátov, polievok a dusených pokrmov

tipy

Čaj z ľubovníka je možné kombinovať s chmeľom, medovkou a/alebo kvetmi levandule. Má spánkový a upokojujúci účinok.

Záhradný časopis čerstvosť ABC

Ako správne skladovať ovocie a zeleninu, aby vydržali čo najdlhšie čerstvé?

Záhradný časopis čerstvosť ABC ako plagát:

  • ako bezplatný súbor PDF, ktorý si môžete vytlačiť sami

Kategórie:

Bylinky