Makové kvety sú nádherné na pohľad a upútajú pozornosť na každom letnom kvetinovom okraji v záhrade - dokonca aj žiarivo červené kvety maku na kukuričných poliach na začiatku leta inšpirovali mnohých umelcov k vytvoreniu nádherných obrázkov krajiny. Nie všetky druhy maku sa však dajú pestovať v záhrade - krásne kvety alebo nie. Najmä ópiový mak je v Nemecku prísne zakázaný. Našťastie však existuje mnoho nemenej veľkolepých alternatív.
Namiesto maku ópiového možno v záhrade pestovať mak okrasný
Mak ópiový v záhrade je zakázaný
Až do zjednotenia bolo v bývalej NDR povolené pestovanie maku siateho (Papaver somniferum), rastlinu s nádhernými, žiarivo červenými kvetmi nájdete aj v mnohých záhradách v niektorých európskych krajinách kvôli voľnejšej legislatíve. V Nemecku vám však hrozia vážne tresty odňatia slobody či pokuty, pretože ópiový mak je tu prísne zakázaný. Dôvodom je obsah opiátov, preto sa ópiový mak používa aj ako základ na výrobu drog ako ópium či heroín. Vo výnimočných prípadoch však môže pestovanie na základe žiadosti schváliť Federálna agentúra pre ópium.
Krásne okrasné maky ako alternatíva
Namiesto zakázaného ópiového maku si však môžete do záhrady vysadiť nemenej pekný okrasný mak. Sýtočervené kvety má aj mak orientálny (Papaver orientale) a mak kukuričný (Papaver rhoeas), hoci prvý môže mať aj biele, lososovo sfarbené alebo ružové kvety - v závislosti od odrody. Veľmi pekný je aj obľúbený islandský mak (Papaver nudicaule), ktorý má väčšinou biele, svetložlté, oranžovožlté alebo červené kvety. Zlatý mak, známy aj ako mak kalifornský (Eschscholzia californica), inšpiruje žiarivo oranžovými kvetmi. Na rozdiel od iných druhov maku je však tento jedovatý.
tipy
Na rozdiel od rastliny je povolený nákup a konzumácia semien, ktoré sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály, a preto sú zdravé. Predávajú sa v supermarketoch, diskontoch a lekárňach pod názvom modrý alebo mak na pečenie a používajú sa najmä na pečenie a varenie.