Ragwort alebo Senecio je rod rastlín zahŕňajúci asi 1000 rôznych druhov z čeľade sedmokrásky (Asteraceae). Rozšírený je u nás najmä žltokvitnúci pŕhľava (Senecio jacobaea) a zemolez obyčajný (Senecio vulgaris). Zvlášť ohrozené sú pasúce sa zvieratá, ale ľudia sú často ovplyvnení aj prostredníctvom potravinového reťazca a nebezpečenstvom zámeny s jedlými rastlinami. V mnohých prípadoch vedie otrava k zlyhaniu pečene a smrti.

Ragwort je vysoko toxický pre ľudí a zvieratá

Trpaslík obsahuje vysoko toxické pyrolizidínové alkaloidy

Všetky ambrózie obsahujú vysoko toxické pyrolizidínové alkaloidy, ktoré poškodzujú pečeň a sú karcinogénne. Obzvlášť vysoké hladiny jedu možno nájsť v kvetoch a mladých rastlinách. Alkaloidy nie sú priamo toxické, ale svoj toxický účinok rozvíjajú až premenou v pečeni pomocou enzýmov. Nebezpečné toxíny už našli vo vajciach, mede, mlieku a rôznych bylinkových čajoch (najmä harmančekový).

ohrozenie pasúcich sa zvierat

Pŕhľava chutí horko, a preto sa neje ľahko, ale iba dovtedy, kým nie je vysušená. Usušená pŕhľava - napríklad v sene - stráca varovné horčiny, nie však toxicitu. Okrem toho nie je vylúčená ani pomalá otrava, pretože príslušné alkaloidy sa postupne hromadia v pečeni a nakoniec môžu viesť k smrti. Otrava sa teda môže prejaviť aj po niekoľkých mesiacoch.

nebezpečenstvo pre ľudí

Pre ľudí je psárka Jacobova obzvlášť nebezpečná pre vysoké riziko zámeny s jedlými rastlinami. Zperené listy sú veľmi podobné rukole, no jedovatej rastline nie je nepodobná ani ľubovník bodkovaný. S divokými bylinkami, divým šalátom a listovou zeleninou, ktorú ste si sami nazbierali, buďte opatrní, pretože aj malé množstvá môžu mať vážne následky.

tipy

Opatrnosť si mimochodom vyžaduje aj kostihoj (Symphytum), ktorý tiež obsahuje veľké množstvo pyrolizidínových alkaloidov, a preto je vysoko toxický pre ľudí a zvieratá.

Kategórie:

Bylinky