Niektoré druhy rastú celkom nenápadne v štrbinách dlažobných kociek, iné ponoria celé lúky do jemného mora kvetov. Príliš veľa na nesprávnom mieste je však v každom prípade otravné – hovoríme tu o horčine.
Horčica sa veľmi rýchlo množí, a preto nie je vždy žiaduca
Lúčnu haluzu treba bojovať len zriedka. Väčšinou rastie na lúkach. Ak sú tieto pokosené, semená kukučky sa nemôžu šíriť ďalej. Ak sa už usadil inde, mladé rastlinky jednoducho vytrhnite zo zeme. Môžu byť ľahko odstránené spolu s koreňmi. Často postačí okopávanie zeme.
Jesť namiesto ničenia
Horčinu možno označiť ako burinu alebo ako užitočnú burinu. Je to vec vkusu a postoja. Horčica je určite jedlá. Chutí podobne ako žerucha a hodí sa do letných šalátov, do polievok a omáčok alebo na chlebíčky. Je ideálny aj na prípravu chutných bylinkových jedál.
Využite teda horčicu v kuchyni aspoň občas, čím ju zdecimujete vo svojej záhrade a budete mať nielen prácu, ale aj úžitok. Malé množstvá žeruchy sú vhodné aj ako doplnkové krmivo pre králiky a iné bylinožravé domáce zvieratá.
Ručné zničenie horčiny
Na to, aby ste sa zbavili otravnej horčiny vo vašej záhrade, nepotrebujete žiadne chemické prípravky – stačí motyka a vaše ruky. Pretože odstraňovanie buriny a okopávanie sú najlepšie a najjednoduchšie spôsoby, ako sa zbaviť všetkých druhov horčica, ak vás obťažujú. Ak sa už semená vytvorili, kompostovanie často nestačí na ich zničenie, pretože semená niekedy tento proces prežijú.
To podstatné v skratke:
- nepoužívajte chemické prostriedky
- Burinu a nasekajte, ak je to možné, pred tvorbou semien
- chutná bylinka
- jesť namiesto kompostu
tipy
Ak máte v záhrade veľa horčiny a iných divokých bylín, zaobstarajte si bylinkovú kuchárku a spoznajte množstvo možností bylinkovej prípravy.