Kvety, ktoré príjemne voňajú po mede, stoja spolu vo falošných praslenoch a žiaria bielou farbou. V období kvitnutia je žihľava biela charakteristická žihľavou. Ale kedy je ich rozkvet?
Prvé kvety žihľavy bielej sa objavujú v apríli
Nástup na jar a dlhotrvajúci
Keďže žihľava biela je trvalka, jej obdobie kvitnutia začína pomerne skoro. Prvé kvety možno vidieť začiatkom apríla. Kvitnú najneskôr v máji. Obdobie kvitnutia môže trvať do septembra alebo dokonca do konca októbra, v závislosti od toho, kedy nastanú prvé mrazy.
Dôležitosť pre včely a kuchyňu
Nie nadarmo sa o bielej mŕtvej žihľave hovorí aj o včelej sacike. Ale nie je to cenné len pre svet včiel:
- obľúbená včelia pastva
- dobrá zásoba nektáru
- ozdobné na servírovanie šalátov
- chuť medovo sladká
- pre studené extrakty
tipy
Nazbierané súkvetia vyzerajú dobre aj vo váze. Spolu s ďalšími jarnými kvetmi tvoria divoko romantický obraz.