Vytrvalá a odolná šťaveľ obľubuje vlhké miesta v listnatých a lužných lesoch. Ak sa na svojom mieste cíti dobre, potom sa tam aj sám vyzlečie. Ak je relatívne suchý, treba ho často zalievať.

Sorrel potrebuje veľa vody

Vysádzajte a zasejte krvné doky

Zasaďte svoj krvný dok na polotienisté až tienisté miesto. Pôda by mala byť bohatá na živiny, vlhká a s nízkym obsahom vápna, ale nie nevyhnutne príliš mokrá. Pôda, na druhej strane, môže byť trochu kyslá. Ak je šťavel zasiaty alebo spolu so sebou, prvé sadenice sa objavia asi po dvoch týždňoch.

Polievajte a prihnojujte šťaveľ krvavý

Šťovík vyžaduje pomerne veľa vody, najmä na pomerne suchom mieste. Mali by ste to tam zalievať každý deň. Dbajte na to, aby podlaha nevyschla. Počas vegetačného obdobia doprajte šťaveľu asi každé dva týždne organické hnojivo, buď hnojivo na zeleninu alebo dobre prehnitý kompost.

Harvest blood dock

Zbierajte iba mladé listy šťavela skôr, ako rastlina kvitne. Pretože obsah oxalu v listoch sa počas kvitnutia zvyšuje a táto látka vo väčšom množstve nie je zdraviu škodlivá. Aby ste mohli zbierať čerstvé listy ešte dlho do jesene, odstráňte púčiky hneď, ako sa objavia. Potom obsah oxalu zostáva neškodný.

Chuť krvavého doku

Pokiaľ ide o chuť, šťavel je miernejší ako podobný šťavel. S predlžujúcou sa dobou skladovania však čoraz viac zhorkne a ochabne, preto ju pred konzumáciou vždy zbierajte čo najskôr. Tak je svieža a chrumkavá.

použite krvný dok

Šťavel sa používa v kuchyni a v bylinkárstve. Je ideálny ako čerstvý doplnok do šalátov alebo polievok. Do polievky sa však pridáva až po uvarení, pretože nie je vhodná na varenie.

Má močopudný a prečisťujúci účinok.

rozmnožiť krvný dok

Najlepšie tipy na krvný dok:

  • Poloha polotienisté až tienisté
  • Pôda vlhká a chudobná na vápno
  • potrebuje veľa vody a veľa živín
  • obsahuje veľa kyseliny šťaveľovej
  • konzumovať len v malých množstvách
  • Pozor na ochorenie obličiek!

tipy

Krvný dok obsahuje veľa kyseliny šťaveľovej, preto by sa nemal konzumovať vo veľkom množstve. Koncentrácia kyseliny šťaveľovej v listoch je obzvlášť vysoká počas obdobia kvitnutia.

Kategórie:

Bylinky